LPRU News : เมื่อวันที่ 13 มิถุนายน 2568 ผศ.สนธิญา สุวรรณราช อาจารย์สังกัดสาขาวิชาการบัญชี และ อ.เกศณีย์ สัตตรัตนขจร อาจารย์สังกัดสาขาวิชาการท่องเที่ยวและธุรกิจบริการ คณะวิทยาการจัดการ จัดพิธีเปิดโรงแปรรูปและโรงเพาะเห็ดของกลุ่มผู้สูงอายุและสตรีบ้านแม่ฮวก อำเภอเกาะคา จังหวัดลำปาง ภายใต้โครงการยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง งบประมาณ 2568 โดยได้รับเกียรติจาก นายสง่า แก้วมารัตน์ ปลัดเทศบาลตำบลไหล่หิน พร้อมด้วยนางสาวเสาวลักษณ์ มะโนนัย นักพัฒนาชุมชน ชำนาญการ และประชาชนบ้านแม่ฮวก เข้าร่วมกิจกรรมกว่า 50 คน
กิจกรรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตและยกระดับเศรษฐกิจฐานรากพื้นที่บ้านแม่ฮวก หมู่ที่ 3 ตำบลไหล่หิน อำเภอเกาะคา จังหวัดลำปาง โดยมีการส่งเสริมให้ชาวบ้านการทำเกษตรแปลงเล็กและการทำน้ำหมักชีวภาพในครัวเรือน พร้อมทั้งถ่ายทอดองค์ความรู้ กระบวนการเพาะเชื้อเห็ดเศรษฐกิจ การปรับปรุง พัฒนาการขยายโรงเห็ด และการถ่ายทอดความรู้การแปรรูปเห็ดให้เป็นผลิตภัณฑ์ “น้ำพริกเห็ดสามรส” ให้สะอาดปลอดภัย ได้รับรองคุณภาพมาตรฐาน ให้มีความพร้อมในการจำหน่าย สร้างอาชีพ เสริมรายได้ให้กับชุมชน ทั้งนี้ได้มีการส่งมอบโรงเพาะเห็ดของกลุ่มผู้สูงอายุและสตรีบ้านแม่ฮวก ให้กับเทศบาลตำบลไหล่หิน ต่อยอดให้คนในชุมชนมีรายได้สร้างอาชีพอย่างยั่งยืนต่อไป
